Qu'est-ce que c'est ?

Les commissions menus se déroulent en présence de la représentante de la société Yvelines Restauration, qui écoute tour à tour les remarques des enfants, des représentants des parents d'élèves et du personnel de cantine, sur les repas de la période écoulée. S'ensuivent, suivant les cas des futurs repas, ou des explications en cas d'impossibilité d'effectuer les modifications demandées. La réunion se termine par la présentation des menus prévus pour la période suivante (une période représente 2 mois, soit 40 menus).